A 9 legjobb sörfőzde Miamiban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Miami késő éjszakáiról, érintetlen strandjairól, hangos zenéjéről és csillogó, meleg vizeiről ismert, de van egy új gyerek a háztömbön, aki gyorsan hírnevet szerez magának. Alig öt évvel ezelőtt a „sör” szó nem volt gyakran kiejtett szó a Varázsvárosban. Most, hogy néhány havonta különböző negyedekben bukkannak fel sörfőzdék, Miami komoly versenyzővé vált a kézműves sörök piacán. És mi történik, ha új vagy a játékban? Van lehetőség a kísérletezésre, ha a jellegzetes ízekről és a nem járt úti helyszínekről van szó. Alább kilenc eddigi kedvencünk.

The Abbey Brewing Company

Az 1995-ben megnyílt Abbey egy Miami Beach-i létesítmény – a turisták által látogatott és a helyiek által kedvelt hely. Minden, ami South Beach nem az (a jó értelemben), ez a hangulatos kis sötét bár meghitt élményt nyújt, teljes italbárral és ételmenüvel rendelkezik a testes házi sörök és a vendégcsapolt sörök mellett.

Titanic étterem és sörfőzde

Ez is különleges, mert az Apátsághoz hasonlóan 23 éve van nyitva. A magát „legrégebbi és legkiválóbb sörfőzde” Miamiban kikiáltott Titanic több díjat nyert az évtizedek során olyan versenyeken, mint a Great American Beer. Fesztivál és a New Times Nemzetközi Sörfesztivál. A Coral Gables sörfőzde hat jellegzetes sörfőzdel büszkélkedhet, a könnyű pilsnertől a hét százalékos ABV IPA-ig.

Wynwood Brewing Co

Miami legjobb szezonális és limitált söreit a Wynwood Brewing Co.-nál találja meg. A családi tulajdonban lévő, 15 hordós sörfőzde komolyan veszi alkotásait, és azt ígéri, hogy minden pohárban egy műalkotást készít. Ez Wynwood első kézműves sörfőzdéje is, ezért a tulajdonosok arra törekedtek, hogy hitelesek maradjanak és valóban felemeljék a közösséget azáltal, hogy helyben bérelnek, és heti különlegességeket és kedvezményeket kínálnak a helyieknek, főiskolai hallgatóknak és a szolgáltatóiparban dolgozóknak. Van egy édes hölgy esti különlegességük is.

Az élelmiszerszállító teherautók forognak itt, és a környék havi Art Walkjával párhuzamosan a Wynwood Brewing felugró művészeti galériával rendelkezik. A helyi művészek által készített összes darab természetesen egész hónapban megvásárolható, a bevétel közvetlenül a művészeket kapja.

Miami Brewing Company

A Schnebly Pincészet néven indult – Miami egyetlen pincészete, amely egy hatalmas termőföldön található – a szomszédos sörfőzdével bővült. Mind a Schnebly, mind a Miami Brewing Company gyümölcsök, fűszerek és gyógynövények keverékét használja az egyedülállóan dél-floridai és trópusi ízekhez. Tervezze meg, hogy itt tölti a napot, vagy legalább néhány jó órát; rendelhet néhány sós harapnivalót a kóstolóteremben, biliárdozhat, és a nagy kivetítő képernyőjén sporteseményekre is lehetőség nyílik.

Concrete Beach Brewery

Egy másik Wynwood sörfőzde, a Concrete Beach 2015-ben kezdte meg a sörfőzést, hamarosan megnyitotta Social Hallját, és a hét minden napján ingyenes túrákat kínál. A beltéri/kültéri térben elég hűvös ízek találhatók, köztük a 6,2 százalékos ABV Rosé Ale (rosé egész nap!) és a Pisco Sour Berliner, amelyet a klasszikus perui Pisco koktél ihletett. A Wynwood Brewinghez hasonlóan a Concrete Beach is támogatja a művészeteket és a helyi közösségi szervezeteket. A sörfőzde folyamatosan változó ütemterv szerint fogadja az élelmiszer-árusokat, ezért látogassa meg webhelyüket, vagy hívja fel őket, ha kérdése van az étlapról.

Lincoln’s Beard Brewing Co

Van itt egy nagyon nyilvánvaló elnöki téma, de nem bánjuk. Ennek a Bird Road Arts District sörfőzdenek a bár tetejére több ezer fillér van ragasztva, Abraham Lincoln falfestmény a téglafalon, és a névadó amerikai elnök bekeretezett portréja a férfiszobában lévő piszoár fölött.

A Lincoln’s Beard csütörtökön, pénteken és szombaton élőzenei fellépéseknek ad otthont, és itt a hely a hét bármely napján, ha egy jó sörre és még jobb időre vágyik. Ez a sörfőzde három kategóriába sorolja a söröket: Mindig, Gyakran és Néha. Próbálja ki a Lincoln’s Best Sparkling Ale-t, egy ropogós és frissítő 5,5 százalékos ABV-t; A pletykák szerint néhány korty exponenciálisan javítja karaoke készségeit.

spanyol Marie

A West Kendall's Spanish Marie egy tilalmi korszak kézműves sörfőzde, üdvözlendő újonc a miami sörben2018 májusától a világ. A gyönyörűen berendezett és hangulatos tér nem úgy néz ki, mint az Ön tipikus sörfőzdéje, függő növényekkel és 1920-as évek stílusú tchotchkékkal, de vállaljuk.

A spanyol Marie moziesteket rendez, a Speakeasy Menu pedig a legérdekesebb söröket tartalmazza, amelyekről eddig hallottunk, beleértve a rengeteg sört (a Guayaba Era guava-infúziós sör, a Grapefruit Crates grapefruit-infúziós krémsör és az okos elnevezésű I Like You But I'm Chai, hogy csak néhányat említsünk) és egy ajakcsillapító francia Vanilla Coffee Porter. A spanyol Marie a Lincoln's Beard Brewing Co. vendégsöreit, valamint néhány más önálló sört is kínál Kaliforniából, Alaszkából és Szentpétervárról, FL.

Nightlife Brewing Company

A Nightlife Brewingnél minden az elmesélt történetekről és a történelemről szól, miközben egy fantasztikus helyi sört fogyasztanak. Ez a sörfőzde menő, mert közvetlenül a Marlins Park, Miami baseball-stadionja mellett található, így tökéletes hely a meccs előtti megállásra, vagy a bánat összefoglalására/kiitatására a meccs után. De nem kell sportrajongónak lenned ahhoz, hogy beszívd magad. Ez a hely egész évben nyitva tart, és olyan szezonális dobozokkal büszkélkedhet, mint a Flight to Freedom – egy arany erős sör, amelyet valószínűleg az 1960-as és 70-es években Miamiba szökött kubaiakról neveztek el – és a Thunderbird tejes stoutot.

A Tank Brewing Co

A Tank Brewing Co. egy hatalmas (és 25 000 négyzetméteres masszív!) tér a semmi közepén, más néven Doral raktárnegyed, a Tank Brewing Co. tökéletes hely rendezvények vagy rendezvények lebonyolítására. csak álljon meg egy pár brewskire, mielőtt visszaindul a repülőtérre. Foglaljon túrát, vagy próbáljon ki egynéhány a 16 helyi elnevezésű csapolt sör közül, köztük a Freedom Tower vagy az El Farito (ami azt jelenti, hogy „a kis világítótorony”).

A Tank szivaresteknek, élőzenésnek és jótékonysági rendezvényeknek is otthont ad, mint például az első dél-floridai kézműves sör 5 ezer futása, a helyi szervezetek javára. Ha sokáig (és jó időre) tartózkodik Miamiban, és szeretne bekapcsolódni a közösségbe, akkor ez a sörfőzde lehet az Ön számára.