A legjobb sörfőzdék New Jersey-ben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

A Garden State több mint 200 nagyszerű sörfőzdének és sörözőnek ad otthont, és mindegyik egyedi hangulattal rendelkezik, amely kéz a kézben jár a találékony és kifinomult sörválasztékkal. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozhassa ki az élményből, mindenképpen rendeljen egy repülő sört, hogy megkóstolhassa és összehasonlíthassa a különféle frissítő és meglepő stílusokat és ízeket. (Ne feledje, hogy az állam törvényei szerint a New Jersey-i termelő sörfőzdék nem szolgálhatnak fel ételt, de ha étteremben találhatók, akkor talál ételt.)

Zed's Beer

A Zed's Beer, egy szerény sörfőzde Marlton központjában, 2020-ban az „Év NJ Sörfőzdéjének” választotta a New York-i Nemzetközi Sörversenyen. Az évszakok szerint változó, hihetetlenül eklektikus sörmenüt kínáló sörfőzde társtulajdonosai, Geoff Bado és Lori White szenvedélyesen rajonganak sörreceptjeikért, és arra ösztönzik a vendégeket, hogy próbáljanak ki különféle főzeteket (vagy ízesített kemény seltzert is). Néhány kedvenc közé tartoznak a kreatív ajánlatok, amelyek a távoli helyszínekre emlékeztetnek: Zed's Old Londonban – Brit Brown Ale; Zed’s Bajorországban–Hefeweizen; és Zed Írországban – Dry Stout. A hozzáértők ismerik bájos és tágas „tornácikájukat”. Hozzáférhet a terasz várólistájához a webhelyükön keresztül, és élvezhetiízletes öntet a szabadban.

Eclipse Brewing

Az Eclipse Brewing az egyetlen kézműves sörfőzde Merchantville történelmi városában, és közel 20 különböző csapolt sörből álló, változó választékot kínál. Az állam egyik legkisebb sörfőzdéjeként az Eclipse meghitt, barátságos légkört kínál, és egy kellemes szabadtéri kerti oázissal rendelkezik, ahol a vendégek pihenhetnek és kortyolgathatnak néhány főzetet. A férj és feleség csapata, Chris és Beth Mattern szeretnek megismerni vásárlóikat, és rájöttek, hogy a legkelendőbb termékeik között szerepel egy kókuszos krémsör; zabpehely porter; és egy barack savanyú. Ha nyáron látogat, valószínűleg áfonyafajtája lesz a csapban. Tekintse meg weboldalukat élőzene, nyitott mikrofonos estek és triviaversenyekért is.

Iszap Tyúkfőző Vállalat

Wildwoodban a Mud Hen a nagyszerű sörök modern helye, és robusztus ételmenüt kínál hétköznapi ételek széles választékával. A hatalmas kültéri terasszal rendelkező ipari környezetben elhelyezkedő Mud Hen népszerű, divatos hely, amely vonzza a sörrajongókat Jersey partjáról és azon túlról is. Különösen nyüzsgő a nyári hónapokban, de télen is szomjas a tömeg. Feltétlenül nézze meg étlapjukat, és próbálja ki a legjobban eladókat, különösen a Rising Tides ale-t, az 1883 IPA-t és a Mudhen Pils-t.

Kings Road Brewing Company

A King's Road, egy apró sörfőzde a Kings Highway-en, Haddonfield belvárosában, hívogató, a környék kedvence és szórakoztató helye egy korsóravagy kettőt. A sör szerelmesei mindig izgatottan várják a sokféle kínálatot, amely minden ízlést kielégít, beleértve az El Dorado pale ale-t és a Bright Spot IPA-t. Könnyű itt pihenni egy kicsit és kipróbálni néhány főzetet a csapból, vagy rendelhet egy sört, és magával viheti a következő úti céljára – rengeteg nagyszerű étterem található gyalogosan (vagy egy gyors autóútra) ez a sörfőzde.

Double Nickel Brewery

Pennsaukenben a Double Nickel Brewing Company kedvelt, tágas célpont a sörértők és az alkalmi ivók számára. A „modern főzött klasszikusok” szlogenjével ez a hatalmas söröző kocsma egy ipari, de stílusos kóstolóteremnek és magas mennyezettel rendelkező bárnak ad otthont. Ez a tökéletes hely prémium kézműves söreik kortyolására, és számos nagyszerű választás közül választhat. A Double Nickel minden ízlésnek kínál valamit: három különálló sorozatban mutatja be sörüket: alapsorozatban, DNS-sorozatban vagy szezonális sorozatban. Bármelyiket is választja, biztosan felfedezni fog néhány merész és váratlan új ízt.

Sunken Silo Brew Works

New Jersey északnyugati részén a Sunken Silo Brew Works Libanon vidéki részén található, és emlékezetes, frissítő és jellegzetes kézműves sörök választékát kínálja, mint például a Cool Story és a Crazy X. Ez az új sörfőzde a sör szerelmeseinek célpontja. az egész államban, és egész évben változó sörfőzési lehetőséggel rendelkezik. Tervezze meg, hogy marad egy ideig, miközben megkóstolja és összehasonlítja a kézi ládás sör ízletes repüléseit. Ésha éhes, mindenképpen rendeljen finom, házi készítésű választékot a népszerű Metropolitan Seafood-ból, amely kényelmesen található a szomszédban!

Harvest Moon Brewery

New Brunswick belvárosában a Harvest Moon Brewery a helyiek kedvenc helye egy friss pintre New Jersey központjában. Ez a menő, vidám, hűvös hangulatú sörfőzde barátságos hely a kollázsközönség számára (a Rutgers Egyetem a közelben található), vagy szinte mindenkit, aki a kézzel készített sörre vágyik. Sőt, olyan remek ételeket is megkóstolhat, amelyeket a sör ízeinek kiegészítésére hoztak létre.

Sörfőzés nagyítása

Ha szereti a kreatív neveket az italok mellé, nézze meg a Magnify Brewinget Fairfield városában. Válasszon olyan szeszélyes ízek közül, mint a Pillow Talk, a Cashmere Sweater, a Frosted Flakes és a The Real Juice Boys of New Jersey. Akár a sötét sörök, a lagerek, a porterek vagy a stoutok rajongója vagy, garantáltan imádni fogod ezeknek a főzeteknek minden kortyját, amelyek ugyanolyan jellegzetes ízűek, mint a becenevük.

Backward Flag Brewing Company

A Backward Flag Brewing Company egy női-veterán tulajdonú sörfőzde, amelyet Torie Fisher a katonaság tiszteletére nevezett el, és számos díjat nyert az elmúlt években. A Forked River szerelmesei nemcsak a frissítő és ízletes sörökért jönnek, hanem a személyzetért is, akiknek többsége rendőr és nyugdíjas katona.

Glasstown Brewery

New Jersey déli részének szívében, a Glasstown Brewery Millville vidéki városában található, amely történelmi és lenyűgöző üveggyártó létesítményéről és múzeumáról ismert. A 2013-ban Jenifer és Paul Simmons férj-feleség sörfőzde által megnyílt sörfőzde gyorsan a régió kedvencévé vált, rengeteg forgó sörrel. Néhány bestseller közé tartozik a „856” és „609” IPA, amelyet a dél-jersey-i körzetszámokról neveztek el. Ideális hely a látogatáshoz, különösen a melegebb hónapokban, mivel rengeteg kellemes kültéri hely található, amely tökéletes a pihenéshez és a főzés elfogyasztásához.

Montclair Brewery

A Montclair Brewery-t Leo és Denise Sawadogo férj és feleség csapata üzemelteti. Ezek a sörrajongók szenvedélyesen osztják meg díjnyertes kézműves söreik eklektikus kínálatát. A rajongók kedvencei közé tartozik a Golden Buddha ale; Peach Smoothie Pie IPA és csokoládé alpesi málna stout. A helyiek tudják, hogy a szabadtéri sörkertjük mindig szórakoztató hely egy estét eltölteni, miközben kortyolgatják a sörfőzde hihetetlen kínálatát.

Brix City Brewing

Little Ferry városában, New Jersey északi részén, a Brix City Brewing csaptelepe az innovatív sörfőzetek vezető helyévé vált. Eredetileg ropogós, komlós IPA-jukról ismerték, ma már a sörfajták széles skáláját kínálják, mint például a gyümölcsös Strawberry Jams és a Back-Up Plan. Csak egy pillantás a ragyogóan színes konzervdobozokramondd el, hogy ez a sörfőzde kivételesen kreatív hely a New Jersey-i sör számára.

Hackensack Brewing Company

A hét minden napján nyitva tartó tágas, kültéri sörözővel a Hackensack Brewing Company nyüzsgő úti cél, és remek hely a látókör bővítésére és új ízek felfedezésére. Próbálja ki a stílusok széles skáláját: Cat's Pijamas, egy kukoricából készült, tilalom előtti stílusú lager; vagy talán egy Iron Palm Pale Ale; vagy a Moment’s Notice Irish Stout. Akárhogy is, ebben az észak-jersey-i sörfőzdében biztosan beválogathatsz néhány kézműves kedvencet.

Red White and Brew Beer Company

A New Jersey állambeli Audubon városában található Red, White and Brew sörgyártó cég egy egész évben nyitva tartó barátságos csaptelepnek és sörkertnek ad otthont. Dél-New Jersey sörrajongói özönlenek ebbe a mikrosörfőzdébe, hogy megtapasztalják az ízlelőbimbó-csalogató csapok széles választékát. A sörfőzde emlékezetes és ízletes szabványai közé tartozik a Checks and Balances IPA; Paul’s Midnight Ride porter és Rosie’s Red ale. A forgó főzetek közül néhányat is érdemes megkóstolni. Ezek a következők: Key Lime pale ale; Gritty Sunrise shandy; és a Give me Liberty Kolsch.

Twin Elephant Brewing Company

A Chathamben északon található a Twin Elephant Brewing Company-t három elhivatott házi sörfőzde hozta létre, akik lehetőség szerint helyi forrásból származó alapanyagokból készült klasszikus, kézműves sörökre és lagerekre specializálódtak. A kényelmes,rusztikus-modern csaptelep és a szomszédos sörkert vonzza a helyi sörbarátokat, akik értékelik az egyes kézműves főzetek árny alt ízeit. Több kedvencük közé tartozik a Proper Quaff Belgian Ale; All Together IPA; Adios Pantantolones Mexican Lager; Bayonne Bleeder vörös sör; és Bee Leash Saison.