11 kipróbálandó bostoni kikötői étterem [térképpel]

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A bostoni tengeri kikötő évekig álmos környék volt, kereskedelmi jellegű, és nem sok minden történt az alkalmi tengerjáró hajók érkezésén túl.

Hogyan változtak az idők. Ez a fehéren forró kerület nagyban vezeti Boston kulináris reneszánszát – néhány háztömbön belül gasztrokocsmák, francia bisztrók, laza pizzázók, éjszakai klubok (amelyeknek történetesen nagyszerű konyhájuk van) és természetesen éttermek is találhatók. a nap legfrissebb fogását szolgálja fel.

Íme 11 Boston Seaport étterem, amelyet legközelebb meglátogathat, ha a környéken jár. És ha a környéken tartózkodik, itt találja a legfontosabb teendőket a tengeri kikötőben az étkezés előtti és utáni tevékenységekhez.

Az ugató rák

A Fort Point Channel uszályán lebegő The Barking Crab egy egyszerű tenger gyümölcseit kínáló hely, ahol a város legízletesebb rákkörmét és párolt homárját szolgálják fel. Kicsit megszerzett íz, de amiből hiányzik a varázsa, az eredetiségében pótolja.

Bastille konyha

A Bastille Kitchen a francia konyhára és a vendéglátásra összpontosít. A két emeleten elhelyezkedő bárok mindkét szinten minden este 16:30-kor működnek, míg a fő étterem minden nap 17 órakor nyit vacsorára. A kimagasló menük közé tartozikHomár-tenger gyümölcsei kolbászos laposkenyér, prosciuttoba csomagolt tőkehal és francia hagymaleves (amely lassan, nyolc órán keresztül főz, elejétől a végéig, mielőtt az asztalra kerülne).

Del Frisco's

Nehéz megmondani, mi a szebb itt – az étel vagy a kikötőre néző kilátás. Mondanom sem kell, ez az a hely, ahol lenyűgözhet egy randevút, különösen, ha a melegebb hónapokban a teraszon is helyet foglalhat. Naponta nyitva tartva ebédre és vacsorára, a Del Frisco étlapján a legkiválóbb minőségű szörf és gyep is szerepel: Próbálja ki a "Summer Prime Pair" prix-fixe-t, amely egy 8 unciás filét kínál háromféle salátával, valamint egy ráktorta, barbecue garnélarák vagy tengeri herkentyűk és egy köret.

Gyere Boston

Sült kacsa taco. Csirke és gofri kolbászmártással. Faszénben grillezett polip. Éhes még? Ha igen, menjen a Boston kikötőjére néző Gatherbe, ahol kreatívan találkozhat a gasztrokocsmák kedvenceivel. A bőséges koktél- és sörlapon kívül kétféle sangria is remek hely egy frissítő itallal való kikapcsolódásra egy városnézéssel töltött nap után.

Bizottság

Teljesen más irányba halad, mint a legtöbb szomszédja, a bizottság autentikus görög ételeket kínál, olyan alapvető alapanyagokkal, mint a spanakopita és a moussaka, valamint a nehezebben beszerezhető termékekkel, mint a keftedakia és a stifado. Az ebédre, vacsorára és villásreggelire nyitva tartó Strega természetesen néhány tengeri ételt is kínál (végül is ez a bostoni kikötő).

Empire Boston

A társalgó/éjszakai klub/étterem hibrid hangulatával az Empire minden vendége számára tartogat valamit. Bármelyik este a csaposok folyamatosan áramolják az italokat, a konyhában finom sushit és wok-előételeket szolgálnak fel, a társalgó pedig remek hely az emberek figyelésére.

Álljon be szerda esténként, és fogyasszon korlátlan számú sushit, vagy látogasson el pénteken és szombaton, és táncoljon a DJ-k pörögésére.

Lisztes pékség

Csak menj el egyszer, és tudni fogod: a Lisztes pékség az egyik legnagyobb dicsekedés, amellyel a bostoniak rendelkeznek (és most már kilenc helyünk van kollektív cukoréhségünk kielégítésére).

A tulajdonos és cukrász, Joanne Chang pékbirodalmat épített fel itt, a Fort Point/Seaport helyen pedig kiváló reggelit, ebédet, valamint sütemények, péksütemények, torták és sütemények ájulásig méltó választékát készítik. A legnagyobb kihívás annak eldöntése, hogy mit fog rendelni, beleszeretni az első falatba, majd minden következő látogatáskor megpróbálni kibontakozni.

Strega Waterfront

A Strega Waterfront a két legnépszerűbb bostoni konyhát ötvözi – a tenger gyümölcseit és az olaszt – egy menüben. A Risotto di Mare a ház különlegessége, de ha nem érzi magát annyira, nézze meg a remek hamburgereiket. A bárban egyedi martinik és vegyes italok fogyaszthatók, a hangulat pedig jó egy nagy bulihoz vagy egy meghitt, két személyes vacsorához.

Legal Harbourside

A Legal Seafood egy bostoni intézmény, ésnoha ez egy lánc az egész New England területén, még mindig autentikus tengeri ételeket kínál, amelyek újra és újra visszahozzák a látogatókat. A Seaport helyszín a legnagyobb zászlóshajó étterme, osztrigabárral, piaccal és mindhárom emeletről lenyűgöző kilátással.

Salvatore

Ez a bostoni főétel, amely több helyen található, azt állítja, hogy a legjobb olasz ételeket kínálja a város híres North Enden kívül. Kiváló pizzájukat és egyéb hagyományos ételeiket szerényebb áron kínálják, mint néhány szomszédos étkezdében, de ugyanolyan jó minőségben.

Outlook Kitchen & Lookout Rooftop

Lehet, hogy hallott már az Envoy-ról a szálloda és a Lookout Rooftop miatt, de lehet, hogy nem vette észre, hogy a fő emeleten található étterem a helye. Az Outlook Kitchen a koreai és kubai konyha, a francia technikák, valamint a New England stílus és alapanyagok fúziója. Ha szép az idő, kinyitják a teraszt is, hogy friss levegőt szívhassanak anélkül, hogy fel kellene menniük a tetőtérre.