A legjobb reggeli Denverben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A denveriek szeretnek villásreggelizni, a napsütötte teraszokra özönlenek a D-vitaminért, és kitartanak a C-vitaminért a feneketlen mimózákban.

Tulajdonképpen az első reggeli rohanás itt kezdődik, mielőtt még felkel a nap. Amikor a bárok kiengednek a hétvégéken, a helyiek reggeli burritókat fogyasztanak, amelyeket az alsó-belvárosi (vagy LoDo) hűtőkből kóborolnak az árusok. A hűtők egyébként jóval a food truck mozgalom előtt jártak, és azok a forró tojásos és burgonyás burritók hajnali 2-kor kerültek a helyszínre

Akár egy napra készül Denver felfedezésére, akár csak a villásreggeli szerepel az útitervben, itt találhatja meg a város legjobb reggelijét. Mindenkinek van valami, legyen az édesség (Csapatpalacsinta!) vagy sós (mmm reggeli taco chorizóval). Az összesítés során figyelembe vettük az étlapot és a hangulatot, hogy meghatározzuk a legjobbakat.

Beatrice és Woodsley

Hétvége van. A legnehezebb döntés az, hogy mit rendelj a villásreggeli menüből. Rendben, lehet, hogy alábecsültük, milyen nehéz ezt megtenni, mert az itteni csaposok ügyesen fogyasztanak egy klasszikus it alt, új pörgést és érdekességeket keltenek. Bloody Mary-rajongók, bátran próbáljátok ki kedvenc italotokra a fanyar stílust. A Verde Mary tomatillo keverékéből készülés megkapja a tajin kezelést a peremen. A csaposok vérnarancslevet használva megpörgetik a mimózákat.

A villásreggeli menüt illetően a francia negyed hatását fogja észrevenni, olyan kínálattal, mint a fűszeres pirospaprika aiolival és pimento sajtdarával töltött rák beignet (bár rukkola salátával tálalják). Valójában azonban a szakácsok az ország legjobb élelmiszer-régióiból kölcsönöznek, és olyan termékeket is találnak, mint a „Hot Tamale”, amely adobo sertéshúsból készült, a napsütötte tojás, a salsa és a creme fraiche.

A hangulat: Maga az étterem kívülről igénytelen. De lépj be, és olyan érzésed lesz, mintha egy tündérmesében lennél, a lágy világítás és a visszanyert őszirózsafák olyan élménnyé emelik a villásreggelit, mintha egy álomszép faházban lennél.

A legjobb reggelit választottuk: Magabiztos szavazatot adunk a garnélarákra és a grízre, amely felveheti a versenyt a déli országok legjobbjaival. Buggyantott garnélarák, tasso sonka, ecetes paprika, zöldek és egy tojásos kombájn a sós falatokhoz.

Helyszín: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Szundi: A. M. Étterem

Ez egy öntudatos reggelizőhely. A hosszú várakozás terheinek enyhítése érdekében az étterem időnként olyan palacsintákat kínál, mint egy koktélparti előétel. A palacsintát? Nos, inkább "torta", mint bármi más. Bemutatkozás: A cukros Pineapple Upside Down palacsinta karamellizált ananászdarabokkal, vaníliakrémmel és fahéjas vajjal.

A Snooze játékokat is kínál, például a cornhole-t, hogy a legtöbbet hozhassa kia SundayFunday, miközben mimózát szürcsölgetsz, és vársz az áhított asztalra. A kis láncnak van néhány foltja Coloradóban; az egyik a Ballpark negyedben, a Coors Field mellett, egy másik üdítő a belvárosban a Union Station vasútállomáson, egy másik pedig East Denverben. A városon kívül van egy Szundi Boulderben és egy másik a „burbs at the Streets of Southglennben Littletonban”.

A Snooze bejelentette, hogy bővítést tervez, és további két éttermet nyit Westminsterben. Az első a Westminster sétányon lesz (amely a Butterfly Pavilionnal szemben van, ahol meglátogathatja és megtarthatja a "Rosie the Tarantula"-t). A másik a 144th Avenue és az Interstate-25 címen debütál.

A hangulat: Mint az 1970-es évekbe teleportált hipszterek. Sok kormánybajusz!

A legjobb reggelit választottuk: Édesburgonyás palacsinta. Kicsit karmelizálják, majd házi karamellel, cukrozott pekándióval és gyömbéres vajjal teszik a tetejét. Ha szénhidrátot töltesz, a hashbarnák, amelyeket kompakt, kerek gombócban szolgálnak fel, szintén csodálatosak.

A denveri helyszínek: Ballpark helyszín, 2262 Larimer St., Denver, CO. 80205; East Denver hely, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station helye, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Ha úgy gondolja, hogy a keksz csak a mártás eszköze, akkor lehet, hogy jelentősen alábecsüli őket. A The Denver Biscuit Company étlapjának főszereplője a túlméretezett, vajas és pelyhes kekszek. Itt összeállnak az íróvalsült csirke, coloradói méz, mustár és savanyúság a „The Ellsworth”-hez, és készítsen édes-sós remixet kolbászpogácsával, almavajjal, tükörtojással és juharsziruppal a The Dahlia-n.

Az ínyenc kekszek először 2009-ben merészkedtek be Coloradóba egy food truck, más néven a Biscuit Bus segítségével. Az üzlet kibővült és üzletet nyitott, bizonyítva, hogy Denver már régóta vágyott a finom kekszekre, a sorok pedig kinyúltak a ajtót hétvégén.

A Biscuit Company helyet adott a Stanley Marketplace-en, így egész nap reggel 8 órától este 22 óráig lehet kekszjavítást kapni.

A hangulat: Egyszóval, vidám. Legyen szó az étteremben visszhangzó jazzről vagy a barátságos (de hideg) kiszolgálásról, ez egy boldog hely.

A legjobb reggelit választottuk: A Franklin. Ez az egyik legjobb reggeli szendvics, amelyet Coloradóban találhat, íróban sült csirkével és szalonnával, amelyet a Tender Belly, egy coloradói cégtől szereztek be. Az olvadt cheddar sajt tetejére ez a szendvics, és a kolbász vagy vegetáriánus szószban megfojtva.

A helyszínek: East Colfax hely, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Tennyson St. hely, 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Stanley Marketplace hely, 2501 Dallas St. Aurora, CO.