2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56
A leghíresebb spanyol vörösbor Spanyolországban La Rioja és Ribera del Duero régióból származik. La Rioja Spanyolország északi részén található, Baszkföldtől délre, közvetlenül a Kantábriai-hegység alatt, ahol az Ebro-völgyet szőlőültetvények alkotják. Számos nyári fesztivált tartanak itt, beleértve a Batalla de Vino nevű népszerű borcsatát. Ribera del Duero szintén Spanyolország északi részén található, és Kasztília és León tizenegy minőségi borvidékének egyike.
Valójában ez a közösség több mint 2000 éve készít bort. Bár ezek a régiók meglehetősen távoliak, a borértők megkóstolhatják ezeket a borokat régiójukban, ha részt vesznek a különféle spanyolországi bortúrák egyikén. La Rioja és Ribera del Duero borvidékein világos és gyümölcsös pincészetek találhatók, amelyek bőségesek és olcsók Spanyolország többi részéhez képest.
La Rioja
A Rioja-ban leggyakrabban használt szőlő a Tempranillo, egy Spanyolországban őshonos szőlő. A név a spanyol temprano szóból származik, ami "korai"-t jelent, mivel a szőlő korábban érik, mint a többi szőlő. A Rioja-hoz használt egyéb szőlőfajták közé tartozik a Garnacha Tinta, a Graciano és a Mazuelo. Évente több mint 250 millió liter bort készítenek a régióban. Az utazók megkóstolhatják ezt a bort egy bárbana Logroño-i Calle Laurel-be, vagy közvetlenül egy szőlőültetvény vagy pincészet látogatása.
Akik kalandos borfesztiválra vágynak, ellátogathatnak a Haro Borfesztiválra Haroban, a La Rioja régióban található városban, amely híres e vörösbor előállításáról. Az ünnepségre minden évben júniusban kerül sor, és egészen a 13. századig nyúlik vissza, amikor Haro felosztotta az ingatlanvonalakat saját maga és szomszédja, Miranda De Ebro között. Manapság a résztvevők fehér inget és piros sálat viselnek a híres borcsata előtt, ahol edényeket, például vödröket és permetezőket használnak a bor beengedésére. Valójában ezt a hagyományt bátorítják.
Ribera del Duero
Ribera del Duero egy szárazföld a Duero folyó mentén Castilla-Leonban, amely Burgostól Valladolidig terjed, és magában foglalja Peñafiel városát is. A Ribera del Duero bor Cabernet Sauvignon és Tempranillo szőlőt használ. Erről a vidékről származik Spanyolország legdrágább bora, amelyet a neves Vega Sicilia pincészet készít. Spanyolország további híres vörösbor-régiói közé tartozik a Navarra, Priorato, Penedès és Albariño.
A Ribera del Duero legnépszerűbb borai közé tartozik a Vega Sicilia Unico Gran Reserva, a Dominio de Pingus "Pingus" és az A alto. Ezek a javasolt borok palackonként 43 dollártól egészen 413 dollárig terjedhetnek.
Vörös- és fehérbor
Amikor Spanyolországban étkezik, Rioja és Ribera del Duero óriási népszerűsége gyakran azt eredményezi, hogy az éttermi pincérek a kettőt javasolják. Rioja-val összehasonlítva a Riberát általában inkább luxusnak tekintik, és drágább is. Bár pirosa bor a legnépszerűbb ebből a két régióból, néhány spanyol fehérbor is kapható. Például a Viura White Rioja jó választás, a Sherry és a Cava mellett.
Ajánlott:
Hol szálljon meg Nashville-ben: Fedezze fel a város környékeit
Nézze meg a Nashville-i negyedek összefoglalóját a turisták számára, valamint egy térképet és ajánlásokat arról, hogy mit tegyek, mit együnk és hol szálljanak meg
Fedezze fel az indiai Orisza kultúráját egy királyi magánszálláson keresztül
Odisha királyi otthonai regionális területeken találhatók, távol a tömegtől, és egyedülálló lehetőségeket kínálnak a magával ragadó kulturális élmények megszerzésére
A Michelob Ultra felvesz valakit, hogy fedezze fel Amerikát és igyon sört
Ez a hat hónapos koncert nagyszerű irodai kilátással és harapnivalókkal várja – és 50 000 dollárt fizet. Mindössze annyit kell tennie, hogy dokumentálja az összes költséget kifizetett országúti utazását
Fedezze fel a csokoládé történetét Hawaii-on
Tudta, hogy Hawaii az egyetlen állam az Egyesült Államokban, ahol kakaót termesztenek? Fedezze fel a csokoládé mögött meghúzódó történelmet Hawaii-on, az ideérkezéstől kezdve egészen a mai napig a legjobb megtapasztalási módokig
Fedezze fel Olaszország Adriai-partját
Fedezze fel Olaszország keleti partját az Adriai-tenger mentén Trieszttől és Velencétől Pugliáig, a csizma sarkáig
