A terminálpiac olvasása Philadelphiában: A teljes útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Egy igazi kulináris gyöngyszem Philadelphia szívében, az ikonikus Reading Terminal Market, amely 2018-ban ünnepelte fennállásának 125. évfordulóját, és még mindig rengeteg helyi lakost és látogatót vonz naponta rengeteg friss gyümölcsével és zöldségével, házi pékáruval és biotermékekkel. tenger gyümölcsei és húsok, regionális készételek és sok más ínyenc kínálat. Ez a nyüzsgő és nyüzsgő piac csábító aromák és változatos ételkínálat keverékével teli hívogató, hétköznapi légkörrel tele van étvágygerjesztő élvezetekkel minden alkalommal.

Előzmények és háttér

Az 1890-es évek elején megnyílt legendás piac gyorsan a városlakók kedvelt célpontjává vált. Egy történelmi nevezetességű épületben található, és az ország egyik legnagyobb és legrégebbi nyilvános piacaként ismert. A piacot először a jelenlegi helyén (a 11. és a Market Streeten) nyitották meg több mint évszázaddal ezelőtt, amikor a Philadelphia and Reading Railroad Company négy különálló philadelphiai terminálját egyetlen nagy helyen egyesítette a város belvárosában. Az évek során ez a városi piac sok tekintetben bővült és fejlődött, beleértve az itt árusított élelmiszerkínálat minőségét és mennyiségét is. Története során végig azttúljutott a csődön is, és olyan modern fejlesztéseket fogadott el, mint a hűtési és élelmiszer-biztonsági eljárások. Ma a Philadelphia Convention City a nyüzsgő piac szomszédságában található, és naponta rengeteg új vásárlót vonz, akik konferenciákon, rendezvényeken és találkozókon vesznek részt a közelben.

Nevezetes piaci szállítók

A Reading Terminal Market több mint 100 eladóval rendelkezik, akik mindent felszolgálnak, amire csak vágyik, beleértve az autentikus pennsylvaniai holland pékárut és egyéb különlegességeket, a közeli New Jersey-i farmok termékeinek sorát, helyben desztillált szeszes italokat, kézműves sajtokat., bio méz és sok más, a semmiből készült, regionális Philly élvezet. Az ehető tárgyakon kívül a látogatók virágokat, szakácskönyveket, gyertyákat, könyveket, ruhákat, háztartási cikkeket és egyebeket vásárolhatnak.

Íme néhány a Reading Terminal Market fantasztikus és kreatív kereskedői közül, akiket érdemes felkeresni:

• DiNic sertéssült és marhahúsa: A Travel Channel „Amerika legjobb szendvicse” 2012-es győzteseként nem meglepő, hogy a vásárlók általában hosszú sora várakozik a rendelésre ezen a rajongói kedvencen. Ez a híres családi vállalkozás híres ízletes házi kínálatáról, beleértve a névadó, lassan sült marha- és sertésspecialitásokat.
• Holland étkezési hely: A piacon belül található, hangulatos környékbeli étteremben a pennsylvaniai holland kényelmi ételek széles választéka található. A rengeteg ülőhelyet kínáló barátságos hely számos szendvicset és más klasszikusokat, valamint regionális ételeket szolgál fel.mint a légyos pite és az almás galuska.
• Carmen híres olasz hoagijei és sajtsteakjei: Élvezze Philadelphia finom ízét, ha túltöltött szendvicset rendel a Carmen's-ben. Legnépszerűbb a klasszikus túrósteak (persze sült hagymával), de rengeteg egyéb feltétet és kreatív variációt is kínálnak a város legikonikusabb különlegességéhez (és ne nevezzük „subnak!”)
• Godshall's Poultry: A szabadtartású, biobaromfira specializálódott Godshall's az 1900-as évek eleje óta működik, és kiváló minőségű, friss élelmiszereiről ismert. Tojást, kacsát, kapont, libát és egyéb termékeket is árulnak.
• Golden Fish Market: A tenger gyümölcsei szerelmesei özönlenek ehhez a kivételes halkereskedőhöz, amely rengeteg frissen fogott különlegességet árul, köztük egész halat, sushi minőségű tonhalat, valamint helyi kagylót, kagyló és osztriga egyenesen az Atlanti-óceánból. Különféle elkészített tengeri ételeket is vásárolhat.
• Kennett Square Specialitások: A „világ gombafővárosaként” ismert Kennett Square, Pennsylvania egzotikus gombák széles választékát kínálja különféle színekben, formákban és méretekben. Csodálja meg és kóstolja meg a környék ezen eladó által kínált különlegességeit.
• Termini Brothers Bakery: Legendás városi pékség , A Termini Brothers a Philly kedvelt kedvence, és klasszikus ételek széles választékát kínálja Olasz desszertek, köztük cannoli, ricotta piték és tiramisu.
• Pennsylvania Pour Collective: A helyi lepárlóüzemek kiváló csoportjaés a szeszesital-gyártók a Philadelphia területén készült egyedi kis szériás alkoholos italok választékát kínálják kóstolásra és vásárlásra.

Mire számíthatunk

Ha úgy dönt, hogy ebédidőben benéz a piacra, készüljön fel arra, hogy gyorsan talpra álljon, mivel az éhes vásárlók nagy tömege és a hosszú sorok jellemzőek egyes árusoknál. Mindig vegyesen vannak olyan lakosok, akik ebédszünetet tartanak (vagy egyszerűen csak vásárolnak vacsorázni), valamint turisták, akik rengeteg fényképet készítenek, miközben megcsodálják a termékek, tenger gyümölcsei, pékáruk és egyebek színes bemutatóit. Máskor, például késő délelőtt vagy délután, a piac kevésbé forgalmas, és a látogatók (valamivel) lazább tempóban sétálhatnak.

Látogassa meg

A Reading Terminal Market a Philadelphia állambeli Center Cityben található, a 51 N. 12th St. szám alatt, Philadelphia, Pennsylvania. A piac minden nap 8-tól 18 óráig tart nyitva. A piac a legtöbb nagyobb ünnepnapon zárva tart, ezért feltétlenül ellenőrizze a webhelyet a konkrét időpontokról. Ezenkívül a pennsylvaniai holland árusok minden vasárnap zárva tartanak.

Vannak parkolók a közelben, de a tömegközlekedés erősen ajánlott, mivel a környék nagyon zsúfolt és nagy forgalomról ismert, különösen csúcsforgalomban.

Tudja meg a piacot

Azok a látogatók, akik szeretnének többet megtudni ennek a piacnak a lenyűgöző történelméről az egyetlen hivatalos gyalogtúrán keresztül, tekintsék meg a „Taste of Philly” ételtúrákat, amelyekre minden szerdán és szombaton délelőtt 10 órakor kerül sor. A túrák több mint egy órásak és indulnaka piac üdvözlőpultjánál, amely az épület 12. és Filbert utcai bejárata közelében található. A túrára előre le kell foglalni.