5 kipróbálható étterem Condado városában, San Juanban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Condado San Juan legmenőbb, legtrendibb enklávéja. Ez a hangulatos környék világszínvonalú butikoknak, elegáns üdülőszállodáknak, bároknak és kluboknak, valamint kiváló éttermeknek ad otthont, amelyek a kifinomult helyi konyhától az ötletes és elegáns fúziós ételekig terjednek. Az elismert szakácsoknak Condadóban vannak zászlóshajó éttermei.

1919

A történelmi és fényűző Vanderbilt Hotelben található, amely sok éven át szunnyadt, mielőtt visszaállították korábbi dicsőségét, 1919 eklektikus és kifinomult.

Az 1919 ötvözi a farmtól az asztalig koncepciót Puerto Ricó-i ízekkel, helyi, kézműves termékek felhasználásával, amelyek ízelítőbb friss élelmiszereket tartalmaznak, modern érzékkel. A vadkirálylazac konfit fűszernövényes pistouval a kedvence az étlapról.

Blonda

Jöjjön el a villásreggelire, és térjen vissza egy kézműves pizzára, házi tésztára vagy friss tenger gyümölcseire. Villásreggelire a Nutella francia pirítós és a huevos rancheros csábítja az ízeket egy tágas kávézóban, elegáns faasztalokkal és nyüzsgő tömeggel.

Yerba Buena

A Yerba Buenában az étlap velejéig kubai, olyan klasszikusokkal, mint a ropa vieja (paprikás pácolt marhahús) és a picadillo (fűszeres darált marhahús).

Yerba Buena mesterien mutatja be, hogy a kubai ételek milyen szoros rokonságban állnak a Puerto Ricó-ivalfőzési stílus. A két szigetet olyan közösek, mint a sofrito, amely paprika, paradicsom, hagyma és fokhagyma alapja, valamint a tenger gyümölcsei iránti szeretet.

Buenos Ayres

Ha steak kedved van, akkor valószínűleg egy argentin steakhouse az, amit keresel. A Buenos Ayres az argentin konyha és a criollo ételek fúziója, ami azt jelenti, hogy az ételnek puerto rico-i gyökerei vannak. A Buenos Ayres olyan húsdarabokat kínál, mint a bife de chorizo (bélszín) és a bife de vacio (oldalszelet). Ha a parrilla (vagy grill) nem a kedvenced, próbáld ki a tésztákat vagy az argentin empanadákat. Takarítson meg helyet a dulce de leche palacsintának.

Kas alta

Puerto Rico egyik jól ismert panaderíája vagy péksége, a Kas alta nem kifinomult étkezési vagy elegáns környezet. Ehelyett ez a pékség és ínyenc üzlet ideális hely a klasszikus Puerto Ricó-i ételekhez reggelire vagy ebédre.