10 Seattle-ben készült snack, amelyet ki kell próbálnia

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Seattle egy ínycsiklandó város, és ennek van értelme, ha tudsz valamit Nyugat-Washingtonról. Mivel a Puget Sound ott van, a Csendes-óceán nem messze, és a szomszédos Kelet-Washington csodálatos termékei, Seattle minden sarkon friss, helyi ételeket kínál. Ennek eredményeként számos étterem és üzlet árul itt, a környéken készült ételeket és harapnivalókat – a helyi ételek pedig jók! Íme 10 Seattle-ben készült harapnivaló, amelyet érdemes megkóstolni, akár itt él, akár egy látogatásra készül.

Csokoládé

Seattle nem feltétlenül csokoládécélpontként ismert, de talán annak kellene lennie, mivel a városban számos csokoládégyártó található, amelyet érdemes kipróbálni. A Fran’s Chocolates ezek közül a legfőbb. Sós karamelljeik a csokis-karamelles álmok cuccai. A vajas és gazdag, a sózott karamell nem olcsó, mégis minden fillért megér. Ennek ellenére, ha a karamell nem a kedvenced, a Fran’s szarvasgombát, szeleteket, csokoládéval bevont gyümölcsöket és dióféléket és még sok mást is készít. Tekintse meg egy másik seattle-i csokoládéintézetet is – a Theo Chocolates-t, amely Fremontban található. El lehet menni egy túrára és megkóstolni egy kicsit mindenből az út során, vagy ha nem tudsz túrát tenni, akkor beugorhatsz a boltba, és ugyanúgy megkóstolhatsz mindenből egy kicsit. Theo Chocolate azismertek a csokoládéról, amelyek íze a cseresznyemandulától a sózott fekete édesgyökérig terjed, de készítenek karamellt és egyéb különleges finomságokat is. A Fran's Chocolates és a Theo Chocolate számos helyi élelmiszerboltban és ajándékboltban, valamint saját üzletükben található.

Beecher’s Handmade Cheese

A Beecher’s Handmade Cheese-t számos helyi étteremben és üzletben megtalálja, mégis a belvárosban, a Pike Place piac közelében készül. Míg a cég néhány sajtot készít, leginkább a Beecher’s Flagship – egy tehéntejből készült félkemény sajt – megtalálható, és amit mindenképpen meg kell próbálnia. Kicsit diós, kicsit omlós és nagyon finom, akár kekszre, akár szendvicsre, akár Beecher finom mac n sajtjára teszi.

Jones Soda

A Jones Soda a kisboltoktól az éttermekig mindenhol megtalálható. Ha rajong a cukornáddal édesített szódáért, akkor ezeket ne hagyja ki. Ízek közé tartozik a kötelező kóla és citromos lime, de onnantól legyen kalandosabb – zöldalma, darált dinnye, kék rágógumi. A limitált kiadású üdítőkben a dolgok igazán kalandossá válnak. Jonesról ismert volt, hogy a hálaadás napjára például pulyka és mártást készít.https://www.jonessoda.com/

Oberto

Ha sósan és húsosan szereted a rágcsálnivalókat, akkor köztudott volt, hogy a helyi benzinkútnál igyál egy kis marhahúst. Az Oberto az egyik legelterjedtebb márka, és az övéka termékek Kentben készülnek, amely Seattle-től délre található. Próbálja ki a marha- vagy pulyka rántást sokféle ízben. A cég kiszerelésben és egyedi rúdban is árusított füstölt kolbászrudakat, valamint nyomkeverékeket is készít. A Jones Sodához hasonlóan ezeket a harapnivalókat sem nehéz megtalálni, és szinte minden élelmiszert árusító helyi boltban megtalálhatja őket.

Tim's Cascade Chips

Egy másik, általánosan elterjedt helyi snack a burgonya chips – Tim's Cascade Chips. A cég a washingtoni Auburnban indult, Seattle-től délre, és ma a termékeket Algonában gyártják. A Tim's Cascade Chips arról ismert, hogy vastagabb vágású, mint az átlagos burgonya chips, és rendkívül ropogós. A Tim's márkanév alatt számos népszerű chips ízt találhat a BBQ-tól a tejfölig és a hagymáig. A Tim's tulajdonában lévő Hawaii márka alatt érdekesebb ízeket találhat az édes és fűszerestől kezdve, az Sweet & Tangy Gingeren át a boltokban leggyakrabban megtalálható Sweet Maui Onionig. Tim is készíti Erin popcornját. Nem számít, melyik zacskós finomságokat próbálja ki, élvezni fogja a friss, ropogós finomságot.

Top Pot Donuts

Míg a seattle-i nassolnivalók némelyike megtalálható a helyi boltokban, mások elérhetőségük középpontjában állnak. A Top Pot Donuts az egyik ilyen. Néhány helyen Seattle környékén és egy Tacomában található a Top Pot Seattle egyik kedvenc édes helye. A fánk hagyományos és kreatív, de kézzel készül (kézzel kovácsolják, ahogy a cég szereti mondani). Egyszerre régimódiak és csúcsminőségűek. A kávézók azokSeattle egész területén található.

Cupcake Royale

Egy másik klasszikus seattle-i csemege a Cupcake Royale cupcake. Valójában a Cupcake Royale volt az első cupcake pékség NYC-n kívül, amikor beköszöntött a cupcake-őrület. 2003-ban nyitotta meg kapuit azzal a hittel, hogy az alapból készíthető, valódi vajkrémes cukormázzal készült cupcakes. Ízek közé tartozik a hagyományos csokoládé és vanília, valamint kreatív ízek, mint a tiramisu, csokoládé- és krémsajt cukormáz, levendula, citromcsepp és mások. Ezek mindig a legnagyobb választékban megtalálhatók a Cupcake Royale fő belvárosi helyén, de a Metropolitan Marketen, a Seahawks játékokon, a KeyArenában és a város más üzleteiben és árusainál is megtalálhatod őket.

Fokhagymás krumpli

Grounder's Garlic Fries csak a Safeco Fieldben található, de ha egy Mariner's játékra mész, mindenképp érdemes kipróbálni! Nem sokkal azután, hogy belépsz a stadionba, érezni fogod a fokhagymás jóság illatát a levegőben. És persze egy kicsit drágák is, mert ez egy stadion étel, de ezek a legízletesebb sültek Seattle-ben.

Molly Moon Ice Cream

A Molly Moon Seattle-ben található, és Seattle legjobb fagyl altjait kínálja. A Cupcake Royale-hoz hasonlóan az ízek a hagyományostól a kreatívig terjednek. Ne hagyja ki az olyan finom ízeket, mint a juhardió, a mézes levendula vagy az olvasztott csokoládé – 70%-os sötét Theo csokoládéból készül, amelyet közvetlenül a fagyl altba olvasztnak. És hé,megölhetsz két legyet egy csapásra, és itt kipróbálhatod a Theo Chocolate-ot és a Molly Moont is!

Piroshky Piroshky

1992 óta Piroshky Piroshky hagyományos orosz péksüteményt hoz a tömegekhez. A Piroshky sós vagy édes töltelékkel töltött kézi piték, és a lazactól a burgonyán át a húson át az almáig sokféle tölteléket találhat. Ezeket a finomságokat többnyire a Pike Place piac bejárata közelében találja meg, de a helyi vásárokon is megtalálhatja őket (de a Pike Place-iek jobbak)!